Minggu, 05 Mei 2013

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan

Tempe mendoan adalah tempe yang digoreng dengan balutan tepung, dengan digoreng setengah matang, namun bila anda kurang suka dengan setengah matang, anda bisa membuat tempe mendoan dengan digoreng secara garing, rasanya juga tak kalah nikmatnya.
Resep Cara Membuat Tempe Mendoan
Bahan : 
  • 1 papan tempe iris tipis
  • 300 ml air
  • 75 gr tepung beras
  • 150 gr tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan bumbu halus :
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  •  Gula dan garam secukupnya
  • Bumbu penyedap
Cara membuat :
  1. Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus hingga rata.
  2. Tambahkan air, garam, gula dan bumbu penyedap, aduk kembali hingga rata.
  3. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan atau setengah matang.
  4. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar