Resep Sate Bakso Bakar Pedas

Bila pada biasanya bakso selalu disertai dengan kuah dan beragam isian, namun bakso yang satu ini cukup unik, yaitu bakso bakar yang disajikan dengan bumbu kacang yang pedas gurih, membuat sajian keluarga anda semakin berwarna dan semakin nikmat. Cara membuatnya pun ternyata sangat mudah.

Bahan : 

•  20 buah bakso sapi kerat dan rebus sebentar
•  Garam secukupnya
• 6 sendok makan kecap manis
• Tusuk sate secukupnya

Bahan Bumbu kacang : 

• 100 gr kacang tanah goreng
• 2 siung bawang putih goreng
• 3 siung cabai merah goreng
• 2 sendok makan gula merah
• 100 ml air hangat

Cara membuat : 

1. Lumuri bakso dengan kecap manis lalu tusuk bakso dengan tusukan sate.
2. Bakar bakso di atas bara api hingga harum dan kecoklatan
3. Untuk bumbu, haluskan semua bumbu lalu masak di atas api kecil ditambah dengan air sampai matang dan angkat lalu dinginkan
4. Sajikan bakso bakar dengan sambal kacang.