Minggu, 31 Maret 2013

Top Hits Kerispatih


Kerispatih Songs

31 March 2013

Jumat, 29 Maret 2013

10 Cara Tepat Mengusir Perut Buncit





Perut buncit bukan hanya mengganggu penampilan. Sejumlah penyakit mengintip di balik gelembung perut yang besarnya tidak proporsional bagi tubuh itu.

Ahli kesehatan dr. Selfie C. Rijal menuturkan, lemak yang menyebabkan kebuncitan pada perut sebenarnya terdiri dari dua macam. Pertama, lemak yang disimpan oleh tubuh di bawah kulit atau yang biasa disebut lemak subkutan (subcutaneous fat). Kedua, lemak yang disimpan oleh tubuh di rongga perut mengelilingi organ-organ dalam perut, yang biasa disebut lemak visceral (visceral fat).

Lemak visceral yang berada di sekeliling perut merupakan sumber asam lemak bebas yang langsung menuju hati melalui vena porta (vena besar yang membawa darah dari usus ke hati – red.).  Lemak ini relatif resisten terhadap kerja insulin (hormon yang mengatur metabolisme karbohidrat). 

“Semakin banyak jumlah lemak visceral ini, maka semakin buncit seseorang,” ujarnya. Ditegaskan, banyaknya lemak visceral itu berkorelasi dengan tingkat kebuncitan perut.

Dokter lulusan Universitas Padjajaran tersebut mengungkapkan bahwa dari dua jenis lemak yang menggelembungkan bentuk perut, lemak visceral lebih berbahaya. Sebab, terkait dengan metabolisme seperti resistensi insulin, diabetes, serta sistem peredaran darah.

Dokter yang bekerja untuk RS Sari Asih, Tangerang, ini mengungkapkan semakin buncit seseorang, semakin tinggi kemungkinan mengalami resistensi insulin. Kondisi ini bisa menimbulkan beberapa penyakit. Selfie melanjutkan, penyakit yang rentan terhadap perut buncit di antaranya penyakit jantung, stroke, beberapa jenis kanker, diabetes tipe 2, serta kekebalan insulin. “Memang orang buncit itu mendapat risiko lebih dari penyakit. Itulah mengapa perut buncit perlu dikhawatirkan,” tandasnya.

Bagaimana mengatasinya? Berikut ini tips dari dr. Selfie C. Rijal:

1. Makan lemak sehat
Percaya atau tidak, program diet rendah lemak tidak akan menghilangkan perut buncit. Profesor Mehmet Oz, M.D dari Colombia University mengungkapkan hal tersebut. Yang benar adalah berhenti mengonsumsi nasi putih dan menggantinya dengan roti gandum murni. Makanlah dengan lemak sehat seperti alpukat dan minyak zaitun.

2. Turuti keinginan tubuh
Studi dari American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa jika seseorang mengikuti apa keinginan tubuhnya saat lapar, ia justru cenderung makan lebih sedikit dalam jangka waktu tertentu. Saat seseorang ngidam makan burger keju, mungkin ia akan makan selama beberapa hari dan kemudian tubuh akan merasa bosan dan mengurangi permintaan akan makanan tersebut. Pastikan porsinya tidak berlebihan.

3. Atur porsi makan
Studi yang dilakukan Krista Varady, asisten profesor nutrisi di University of Illinois, Chicago menemukan orang yang mengurangi porsi makan hariannya hingga 25 persen, berat badannya berkurang hingga 15 kg dalam 8 minggu. Begitu pula saat akhir pekan, makan yang terkontrol juga bisa membantu seseorang mengurangi berat badan cukup signifikan.

4. Sit-up tidak hilangkan lemak
Sebanyak apapun sit-up yang Anda lakukan, ia tidak akan membasmi lemak di perut. Ia akan menguatkan otot namun lemak sulit terbakar hanya dengan sit-up. Sebaliknya, Anda harus melakukan latihan menyeluruh di otot besar lainnya seperti kaki, bahu, dada dan lainnya agar proses pembakaran lemak lebih maksimal.

5. Banyak latihan kardio
Jika Anda sudah menguatkan otot besar dengan latihan beban, maka berikutnya bisa mempercepat proses pembakaran lemak dengan latihan kardio. Lari atau aerobik membantu membakar kalori berlebih jika diimbangi dengan membatasi lemak buruk yang dikonsumsi.

6. Jangan kurang/kelebihan tidur
Kurang tidur akan membuat metabolisme tubuh melambat sehingga sulit membakar lemak, sedangkan kelebihan tidur membuat tubuh menjadi pasif dan terbiasa untuk tidak banyak bergerak. Keduanya memicu penumpukan lemak dalam waktu yang lebih cepat.

7. Stop minum minuman bersoda (bahkan soda berlabel "Diet")
Studi 10 tahun yang dilakukan oleh University of Texas menemukan orang yang rutin minum soda diet justru menggemuk lebih cepat ketimbang yang tidak minum. Hal ini disebabkan pemanis buatan dalam soda membuat perut lebih cepat buncit dan membuat rasa lapar lebih mudah datang. Gantilah minuman ini dengan teh atau air lemon murni.

8. Meditasi
Tahukah Anda, saat berdoa dan bermeditasi, hormon stress kortisol akan berkurang produksinya? Ya, inilah hormon yang menyebabkan perut buncit. Jadi, hindarilah stress, perbanyak berdoa dan bermeditasi untuk menenangkan pikiran dan jiwa. Hanya 15 menit sehari, sudah cukup membantu.

9. Gula yang tepat
Memakan makanan manis sudah menjadi gaya hidup orang Indonesia, namun Anda bisa memilih rasa manis yang tepat. Buah memiliki gula alami, begitu pula dengan madu. Saat Anda memakan makanan mengandung gula seperti keripik dan nasi putih, sebagian besar kalori yang masuk berubah menjadi lemak perut.

10. Berolahraga dengan cerdas, bukan dengan keras
Setelah lemak perut mulai berkurang, saatnya untuk memulai latihan perut. Berlatihlah dengan merasakan kontraksi, bukan berlebihan. Otot perut yang kencang akan membantu Anda tampil lebih fit dan segar.

5 Hal yang Bikin Badan Langsing Bisa Gemuk Lagi


Kesuksesan seseorang menurunkan berat badan terkadang tidak diimbangi dengan kematangan mental yang baik. Tidak jarang setelah sukses menurunkan berat badan, orang tersebut akan cenderung merasa bebas dan kembali ke pola makan lama dan bahkan mulai jarang berolahraga.
Badan-yang-Langsing-Bisa-Gemuk-Lagi-Jika-Anda-Melakukan-5-Hal-ini

Inilah yang kemudian membuat keberhasilan dietnya tidak berlangsung lama. Bahkan berat badan kembali naik dan bisa lebih banyak dari berat badan sebelum berdiet.
Ada beberapa hal mendasar yang bisa menjadi penyebab keberhasilan diet Anda kembali menuju gaya hidup lama yang membuat berat badan Anda bertambah, seperti:

  1. Hilangnya Motivasi
    Adalah hal yang wajar ketika Anda mulai menyimpang dari program diet Anda. Tetapi Anda seharusnya tidak membiarkan kesalahan terjadi terus-menerus. Selalu ada kesempatan untuk kembali pada jalur yang benar agar Anda dapat mengendalikan berat badan seperti yang diinginkan.
    Satu kesalahan kecil saja tidak akan mempengaruhi program penurunan berat badan Anda, akan tetapi jika Anda tidak menjaga pola makan yang sehat maka kemungkinan besar Anda akan mengalami kenaikan berat badan. Jika terjadi, cobalah mengingat perjuangan Anda selama ini ketika melakukan diet Anda dan ingatkan kembali diri Anda setiap perubahan yang terjadi. Dengan memotivasi ulang diet Anda, maka akan mudah bagi Anda untuk kembali ke arah tujuan.

  2. Tanpa Sadar Porsi Makan Bertambah
    Banyak orang yang tidak menyadari bahwa porsi makannya semakin hari semakin meningkat dari biasanya sehingga asupan kalori bertambah. Untuk menjamin agar Anda tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung terlalu banyak kalori, cobalah memantau secara berkala menu makanan Anda. Saat Anda telah menyadari dan menemukan kesalahan, segeralah untuk kembali fokus terhadap program diet Anda.

  3. Gemar Ngemil Makanan Tinggi Kalori
    Seringkali ada sisa makanan ketika makan bersama keluarga, atau pun teman, dan mereka meminta Anda untuk menghabiskannya. Makanan “tambahan” seperti ini tanpa disadari berkontribusi menghasilkan kalori tambahan yang merugikan. Jika Anda merasa kesulitan untuk memantau nutrisi Anda, cobalah untuk membuat jurnal yang berisi catatan makanan apa saja yang telah Anda makan dan hitunglah berapa kandungan nutrisinya.

  4. Sering ‘Bocor’ di Akhir Pekan 
    Harus diakui bahwa diet adalah hal yang tidak mudah, apalagi jika kita harus menahan nafsu makan dan mengurangi makanan yang kita sukai, dan Anda merasa jika akhir pekan adalah kesempatan untuk berlibur dari diet. Ingatlah bahwa tingkat penurunan berat badan Anda haruslah tetap konstan dan pastikan Anda menjauhi makanan yang merugikan. Untuk mencegah hal ini, buatlah program menu makanan sehat yang menarik selama akhir pekan, ajaklah teman Anda ataupun keluarga untuk mendukung Anda.

  5. Tidak Punya ‘Goal’ Lagi
    Saat Anda merasa sudah berhasil menurunkan berat badan sebanyak beberapa kilogram, dan merasa lebih sehat, bugar, celana dan baju Anda menjadi kebesaran, mungkin Anda akan mulai lebih santai dalam melakukan program diet.
    Padahal pandangan seperti ini malah akan merugikan Anda, bahkan yang terburuk mungkin berat badan Anda akan bertambah. Untuk membantu program penurunan berat badan, cobalah Anda membuat rencana pendek target apa saja yang ingin dicapai di setiap bulannya. Rencana ini membuat Anda untuk tetap fokus dan termotivasi untuk menurunkan berat badan.
Sekarang cobalah Anda evaluasi, apakah Anda melakukan setidaknya 1 atau 2 hal dari 5 poin di atas? Kalau Anda melakukannya, kini saatnya Anda kembali ke ‘track’ yang benar. (dan)

Jadi Karyawan atau Buka Usaha Sendiri?



Konsultan Karir di Bina Sarana Informatika Heri Kuswara mengatakan, sejak kuliah di semester pertama mahasiswa harus sudah menentukan pilihan profesi: bekerja atau berwirausaha. Dilihat dari teori perjalanan karier, ujarnya, usia ideal mengambil keputusan profesi di bidang tertentu adalah 18 tahun. Keputusan inilah yang akan melatari bidang kompetensi yang akan didalami selama masa perkuliahan.

Lebih lanjut ia menjelaskan, ada tiga tahapan penting dalam perjalanan karier seseorang. Pertama adalah tahapan karier fantasi untuk anak usia 0-12 tahun. Di usia ini, cita-cita anak cenderung berubah-ubah, sesuai situasi, kondisi, berdasarkan interaksi dan apa yang dia lihat.

Kedua adalah tahap perencanaan karier tentatif yang terjadi di kisaran usia 12-18 tahun. Di tahap ini seseorang sudah mulai memilah-milah profesi. “Misalnya dia ingin menjadi wartawan, tetapi kemudian mempertimbangkan risiko pekerjaan tersebut. Setelah mempertimbangkannya, ia ganti memilih profesi lain,” jelasnya.

Ketiga adalah tahap karir realistis. Di usia 18 tahun, tepatnya pada semester awal kuliah, setiap mahasiswa harus memasuki tahapan karir realistis. Idealnya mereka tidak lagi memilah-milah, tapi sudah memilih profesi yang sesuai minat dan didukung kompetensi.

Artinya bila dia memilih menjadi seorang akuntan, maka minat tersebut harus didukung latar belakang keilmuan di bidang akuntansi.

Jika pilihannya adalah menjadi karyawan di sebuah perusahaan, maka mahasiswa perlu memiliki perencanaan karier jangka pendek, menengah, dan jangka panjang. Misalnya:

- Perencanaan karir jangka pendek (0-2 tahun) harus ada target menguasai/memahami ilmu pengetahuan dan keterampilan yang dimiliki atau didalami.
- Jangka menengah (2-5 tahun) targetnya adalah mengasah kemampuan yang dimiliki.
- Jangka panjang (5 tahun ke atas) targetnya adalah memiliki keahlian dan pengalaman di bidang tersebut.


Sebaliknya, jika ingin menjadi pebisnis atau berwirausaha, berikut yang mesti dipersiapkan:

1. Sejak awal kuliah, kita harus belajar belajar bagaimana membuat perencanaan bisnis (business plan) yang baik.

2. Harus banyak bergaul dan berinterakasi dengan orang-orang di dunia usaha. Tujuannya supaya bisa masuk ke lingkungan dunia usaha.

3. Harus banyak mencari inspirasi dari success story (kisah sukses) para wirausahawan.

4. Bisnis sifatnya fluktuatif, ada masa naik dan turun. Agar kita bisa tetap menikmati bisnis di tengah situasi yang fluktuatif, maka pilihlah bisnis yang diminati, disukai, menjadi hobi, dan kita memiliki kompetensi di bidang tersebut.

Selanjutnya, pilihan ada di tangan Anda.

Mengontrol Pengeluaran Bulanan



Kondisi keuangan Anda kacau balau?
Berikut tip mengontrol pengeluaran ala Farah Dini Novita, BA(Hons), RFA, Konsultan Keuangan dari Fin-Ally Consulting Jakarta.

1. Tentukan tujuan keuangan yang ingin Anda capai.

2. Catat semua kebutuhan (rutin dan non rutin). Hitung berapa kebutuhan untuk tujuan keuangan Anda dan berapa yang harus disisihkan setiap bulan.

3. Disiplin pada saat menerima penghasilan. Sisihkan dana untuk menabung dan berinvestasi baru pengeluaran lainnya.

4. Cek dimana pengeluaran bocor halus Anda setiap bulannya. Siapkan pos khusus di amplop untuk pengeluaran tersebut, sehingga tidak mengambil dari pos lainnya apabila dana di amplop sudah habis.

5. Pisahkan rekening untuk pengeluaran harian dan tabungan. 

Mobil-mobil Bintang Sepak Bola Dunia


Terkenal dan gaji besar melekat di diri bintang sepak bola. Tak aneh jika mereka selalu berusaha tampil dengan gaya. Bukan hanya potongan rambut atau pakaian, tetapi juga kendaraan yang dikendarai. Berikut mobil-mobil mewah bintang sepak bola dunia dengan perkiraan harganya di pasaran Eropa:


1. Lionel Messi, Barcelona


a. Maserati GranTurismo MC Stradale
    Harga: $139.000

b. Audi R8
    Harga: $150.000

c. Ferrari F430 Spider
    Harga: $250.000

d. Audi Q7
    Harga: $59.000

e. Dodge Charger SRT8
    Harga: $45.000

f. Lexus ES 350
    Harga: $35.432

g. Toyota Prius
    Harga: $26.650


2. Cristiano Ronaldo, Real Madrid


a. Bentley Continental GTC
    Harga: $195.000

b. Mercedes-Benz C-Class Sports Coupé
    Harga: $55.000

c. Porsche 911 Carrera 2S Cabriolet
    Harga: $101.000

d. Maserati GranCabrio
    Harga: $140.000

e. Audi R8
    Harga: $150.000

f. Ferrari 599 GTB Fiorano
    Harga: $310.000

g. Mercedes-Benz C220 CDI
    Harga: $40.000

h. Audi RS6
    Harga: $80.000

i. Audi Q7
   Harga: $50.000

j. Bugatti Veyron
   Harga: $1.700.00

k. Aston Martin DB9
    Harga: $200.000

l. BMW M6
   Harga: $102.000

m. Porsche Cayenne
      Harga: $96.000

n. Ferrari F430
    Harga: $300.000

o. Bentley GT Speed
      Harga: $220.000

p. Ferrari 599 GTO
    Harga: $385.000

q. Lamborghini Aventador LP 700-4
    Harga: $318.000

l. Phantom Rolls-Royce
   Harga: $400.000

3. David Beckham, Paris Saint-Germain 


a. Bentley Mulsanne
    Harga: $296.000

b. Aston Martin V8
    Harga: $136.000

c. Rolls Royce Ghost
    Harga: $246.000

d. Porsche Caynne
    Harga: $60.000

e. Audi Q7
    Harga: $50.000

g. Jeep Wrangler
    Harga: $30.000

h. Lamborghini Gallardo
    Harga: $260.000

i. Audi S8
   Harga: $100.000

j. Hummer H2
   Harga: $140.000

k. Jaguar XJ
    Harga: $85.000

l. BMW X5
   Harga: $120.000

m. Rolls Royce Phantom DropheadCoupe
      Harga: $550.000

n. Cheverolet Camaro
    Harga: $55.000

o. Audi A4
    Harga: US$ 30.000 (Rp 288 juta)

p. Audi RS 6
    Harga: $110.000

q. Cadillac Escalade
    Harga: $80.000

r. Mercedes CLK
   Harga: $65.000

s. Porsche 911
    Harga: $250.000

t. Bentley Arnage
    Harga: $350,000

u. Hellcat Motorcycle
    Harga: $88.000

4. Wayne Rooney, Manchester United


a. Lamborghini Gallardo Spyder
    Harga: $300.000

b. BMW X5
    Harga: $80.000

c. Silver Bentley Continental GTC
    Harga: $195.000

d. Cadillac Escalade
    Harga: $80.000

e. Audi RS6
    Harga: $125.000

f. Aston Martin Vanquish
   Harga: $250.000

g. Range Rover Overfinch
    Harga: $200.000

h. Bentley Continental GTC
    Harga: $195.000

5. Mario Balotelli, AC Milan


a. Bentley Continental GT
    Harga: $220.000

b. Bugatti Veyron
    Harga: $1.3 juta

c. Ferrari F40
    Harga: $717.000

d. Ferrari 458 Italia
    Harga: $225.000

e. Lamborghini Murcielago LP640-4
    Harga: $382.400

f. Lamborghini Gallardo Superleggera LP570-4
   Harga: $237.600

h. Mercedes 190sl
    Harga: $32,300

i. Bentley Mulsanne
   Harga: $296.000


6. Samuel Eto'o, Anzhi Makhachkala


a. Bugatti Veyron
    Harga: $1,3 juta

b. Aston Martin One-77
    Harga: $1,4 juta

3. Hummer H2
    Harga: $140,000

d. Audi R8
    Harga: $150.000

e. Ford GT
    Harga: $130.000

f. Ferrari 599 Fiorano
   Harga: $471.000

7. Fernando Torres, Chelsea


a. Aston Martin DBS
    Harga: $259.000

b. MiniCooper 2010
    Harga: $21.666

c. GTA Spano
    Harga: $670.000

d. Audi Cool SUV
    Harga: $43.900

8. David Villa, Barcelona


a. Porsche 911
    Harga: $172.100

b. Cadillac CTS-V
    Harga: $63.215

c. MiniCooper 2010
    Harga: $21.666

d. Audi S5
    Harga: $59.300

e. BMW M6
    Harga: $114.650


9. Zlatan Ibrahimovich, Paris Saint-Germain


a. Volvo C30 TS
    Harga: $32.850

b. Porsche Cayenne Turbo
    Harga: $96.000

c. Ferrari Enzo
    Harga: $659.330

d. Porsche Carrera GT
    Harga: $440.000

e. Ferrari 360 Spider
    Harga: $200.000

f. Audi S8 Quattro
   Harga: $110.000

10. Neymar, Santos


a. Volvo XC 60
    Harga: $46.674

b. Porsche Panamera
    Harga: $138.650

c. Audi R8 GT
    Harga: $196.800

Rabu, 27 Maret 2013

Botok Tempe / Pepes Tempe

Resep masakan tempe kali ini adalah olahan tempe yang paling dikenal, botok tempe atau ada pula yang menyebut sebagai pepes tempe. Botok tempe enak sekali dipadukan dengan sayur asam atau sayur bayam.



Selain bermanfaat untuk kesehatan maka olahan tempe yang satu ini juga memiliki kekompleksan dalam nilai gizi. Cara membuat botok tempe atau pepes tempe adalah sebagai berikut:

Bahan:
1. 1 papan tempe, potong-potong matang, haluskan
2. 100 gram daging ayam, giling
3. 1 buah cabai merah, iris serong
4. 1 buah cabai hijau, iris serong
5. 5 lembar daun salam
6. 3 cm lengkuas, iris tipis
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 1 butir telur
9. Daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:
1. 5 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1 sendok teh garam
4. 4 cm kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Pepes Tempe:
1. Campur tempe, daging ayam giling, dan bumbu. Tambahkan cabai, gula, telur, daun salam, lengkuas. Aduk rata. Bagi lima bagian.
2. Masing-masing di bungkus dengan daun pisang. Sematkan
3. Kukus 25 menit hingga matang
4. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

Chicken Katsu


Bahan:
1 ptg dada ayam
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt penyedap rasa
1 sdm air lemon
1 btr telur, kocok lepas
2 sdm susu cair
5 sdm tepung terigu
100 gr tepung roti kasar
minyak secukupnya, untuk menggoreng

Pelengkap:
50 gr kol, iris tipis
50 gr wortel, iris tipis
100 ml mayones
3 sdm saus sambal

Cara membuat:
1. Pukul-pukul dada ayam menggunakan palu steak hingga pipih. Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan air lemon. Biarkan selama 15 menit.
2. Campur telur dan susu cair, aduk rata. Sisihkan.
3. Lumuri daging ayam berbumbu dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam campuran telur dan susu, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti kasar. Lakukan sekali lagi. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan ayam dengan pelengkap.

Untuk 2 porsi

Resep Masakan Tempe : Burger Tempe

Resep masakan tempe kita kali ini adalah mencoba membuat olahan tempe yang sedikit agak berbeda, yaitu burger tempe. Alih-alih Anda membuat burger yang berisi daging maka daging pun bisa kita ganti dengan tempe sehingga bisa lebih menyehatkan tubuh. Apalagi masakan tempe yang satu ini nanti bisa dipakai untuk vegetarian.

burgertempe-resepmasakantempe
Burger Tempe

Cara membuat burger tempe adalah sebgai berikut:

Bahan:
300 gr tempe, kukus 15 menitan, sedikit dihaluskan
1 bh bawang bombay cincang
100 gr daging cincang, sangrai sampai air daging habis
1 bh bawang putih, cincang
1 btg daun bawang, iris tipis bagian yang putih
1 sdm seledri cincang
1 btr telur, pisahkan
1 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm margarin untuk menggoreng

Cara:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sampai layu, angkat. Campur dan aduk semua bahan kecuali putih telur.
2. Adonan dibentuk bulat dengan garis tengah +/- 7 cm. Lumuri sluruh permukaannya dengan putih telur. Goreng dengan margarin sampai kecoklatan.
3. Selipkan diantara roti dengan diberi daun selada dan saus tomat. Hidangkan panas.
untuk: 6 buah

Lihat disini untuk melihat resep masakan tempe lainnya.

Cara Membuat Pizza ala Pizza Hut

Pizza merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari smeua lapisan usia. Mulai dari anak-anak sampai orang tua pasti tidak akan menolak bila disodori pizza. Salah satu gerai Pizza terbesar di Indonesia adalah Pizza Hut. Gerai yang menawarkan American Pizza ini tidak pernah sepi dari pengunjung. Pizza Hut selalu melakukan inovasi produk dengan tujuan untuk mengakomodir lebih banyak selera konsumen Indonesia yang sangat heterogen. Tidak heran bila saat ini Pizza Hut telah mempunyai banyak ragam produk terutama pasta dan topping pizza.

Walaupun kita penggemar berat Pizza, pasti akan sangat membebani kantong bila kita terlalu sering mengunjungi Pizza Hut. Jadi, mari kita belajar membuat Pizza ala Pizza Hut di rumah supaya kita bisa sering menikmati Pizza yang tidak kalah lezatnya dengan Pizza yang dijual di Pizza Hut tanpa harus mengeluarkan banyak uang.


PIZZA ALA PIZZA HUT

Bahan kulit pizza ala Pizza Hut:
  • 5 gr ragi instan
  • 1 sdt gula
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 10 gr garam
  • 375 ml air hangat
  • 50 gr minyak zaitun


Cara membuat kulit pizza ala Pizza Hut:
  1. Larutkan ragi instan bersama dengan gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan sampai ragi bekerja selama 5 menit
  2. Aduk tepung dan garam jadi satu. Kemudian tuangkan campuran ragi. Uleni sampai tercampur rata
  3. Tambahkan sisa air dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Pindahkan adonan ke atas meja yang telah dialasi keramik
  5. kemudian uleni terus sampai adonan kalis elastis.
  6. Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang telah diolesi minyak sedikit supaya tidak lengket, kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang.
  7. Setelah 40 menit, tinju-tinju adonan supaya anginnya keluar
  8. Bagi-bagi adonan dengan cara menimbang adonan seberat 150 gr.
  9. Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Olesi dengan minyak tipis-tipis.
  10. lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi permukaan loyang.
  11. Diamkan selama 10 menit dan pizza siap diberi topping

Bahan Olesan saus/pasta tomat pizza ala Pizza Hut:
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 5 sdm bawang bombay cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm pasta tomat
  • 8 sdm saus tomat
  • 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdt daun basil bubuk


Cara membuat bahan olesan saus/pasta tomat pizza ala Pizza Hut:
  1. Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
  2. Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan



Bahan untuk topping pizza ala Pizza Hut:
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 2 buah sosis sapi, iris bulat
  • 2 buah tomat segar, iris
  • 50 gr keju mozarella parut
  • 2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak
  • 1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
  • 10 buah jamur, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak



Penyelesaian cara membuat pizza ala Pizza Hut:
  1. Setelah kulit mengembang di loyang, tusuk-tusuk permukaan kulit dengan garpu
  2. Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit.
  3. Tata bahan topping sesuai selera dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping
  4. Kemudian panggang di dalam oven selama 15 - 20 menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna
  5. Sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat botolan

Video Cara Membuat Kulit Pizza

Dalam video ini akan diperlihatkan cara membuat pizza dough atau kulit pizza

Tape Goreng Keju Katsu


Bahan:
250 gr tapai singkong yang bagus
150 gr keju mozzarella, potong bentuk persegi
minyak untuk menggoreng

Pelapis:
100 gr tepung terigu
2 btr telur, kocok lepas
100 gr tepung roti kasar
Saus: (campur dan masak hingga kental)
100 gr stroberi, haluskan
50 gr gula pasir
200 ml air

Cara membuat:
1. Haluskan tapai singkong.
2. Ambil 25 gr tapai singkong, pipihkan di atas plastik.
3. Tambahkan satu potong keju mozzarella, di bagian tengahnya tutup kembali dengan adonan tapai. Bentuk segi empat. Kerjakan sampai semua bahan selesai.
4. Gulingkan tapai dalam tepung terigu, masukkan dalam telur kocok, gulingkan dalam tepung roti kasar hingga rata.
5. Panaskan minyak, goreng tapai sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan tapai selagi hangat dengan sausnya.
Untuk 5 Porsi, Waktu 25 Menit
Tips: Setelah dilumuri tepung roti, sebaiknya tapai disimpan dalam lemari es selama 15 menit, supaya tepung roti lebih menempel dengan sempurna.

Resep: Palalada Indonesia Cuisine Grand Indonesia West Mall Lantai 3, Telp: (021-235808), Fax: (021-23580895)

BlackBerry Q10 Tidak Lebih Murah dari Z10


Setelah BlackBerry Z10 masuk pasar Indonesia, banyak pihak menanti kedatangan BlackBerry Q10, sebuah ponsel dengan papan ketik fisik yang memakai sistem operasi BlackBerry 10.

Ponsel ini cocok dengan selera pasar Indonesia yang lebih menyukai BlackBerry dengan papan ketik fisik format QWERTY. Namun, konsumen nampaknya harus membayar mahal jika ingin memiliki Q10.

PR Manager BlackBerry Indonesia, Yolanda Nainggolan mengatakan, kisaran harga Q10 akan setara dengan Z10 karena ponsel tersebut menyasar segmen pasar menengah ke atas. Sebagai informasi, di Indonesia, BlackBerry Z10 dibanderol sebesar Rp 6.999.000.

"Kami belum mengetahui harga pastinya, apakah Q10 akan lebih mahal atau lebih murah dari Z10. Tapi yang jelas, ini ponsel premium setara Z10," kata Yolanda di acara penyerahan BlackBerry Z10 kepada pelanggan Telkomsel di Senayan City Jakarta, Rabu (13/3/2013).

Ia juga belum bisa memastikan kapan Q10 akan dirilis secara global. Namun, dari kabar yang beredar di kalangan operator seluler, Q10 akan masuk pasar Indonesia sekitar Mei atau Juni 2013.

Pihak BlackBerry sengaja memamerkan Q10 dalam acara peluncuran sistem operasi BlackBerry 10 di New York, 31 Januari lalu. Menurut Yolanda, ini merupakan usaha BlackBerry untuk membuktikan bahwa perusahaan masih akan memproduksi ponsel dengan papan ketik fisik.

"BlackBerry ingin menunjukan bahwa keypad QWERTY masih ada. Walapun produk BlackBerry 10 yang pertama dirilis adalah full touch screen," ujarnya.

Spesifikasi BlackBerry Q10

Q10 memiliki layar seluas 3,1 inci jenis layar Super AMOLED beresolusi 720 x 720 pixel. Meski disertai papan ketik fisik, layar BlackBerry Q10 mendukung navigasi layar sentuh. Namun, ia tak lagi dibekali trackpad.

Soal desain, BlackBerry 10 punya ketebalan 10,3mm dan bobot 139gram. Panel belakangnya terbuat dari materi sejenis kaca yang disebut glass weave material.

Komponen BlackBerry Q10 diperkuat dengan prosesor TI OMAP 4470 Cortex-A9 1,5GHz dual-core yang didukung dengan RAM 2GB.

BlackBerry belum merilis spesifikasi lengkap BlackBerry 10, termasuk jumlah sensor pada kamera depan dan belakang. Yang jelas, ia mendukung jaringan nirkabel 3G, Bluetooth, NFC, dan memiliki slot MicroSD untuk memperluas kapasitas penyimpanan data.

Berita, fitur, review, dan informasi lain seputar BlackBerry 10 dapat diikuti di liputan khusus KompasTekno dari tautan berikut ini atau tautan ini untuk akses dari ponsel/tablet.

Terungkap, Pembeli Misterius 1 Juta BlackBerry Z10


Misteri tentang pembeli 1 juta unit BlackBerry Z10 akhirnya terungkap. Ini merupakan pemesanan tunggal terbesar sepanjang sejarah ponsel BlackBerry.

Seorang sumber tepercaya mengatakan kepada situs teknologi AllThingsDigital, Senin (25/3/2013), bahwa pembeli misterius itu adalah distributor Brightstar yang berbasis di Miami, Amerika Serikat.

Brightstar menyediakan berbagai layanan untuk operator seluler, produsen, dan peritel di beberapa negara. Sebagian besar bisnisnya adalah mengendalikan secara resmi rantai pasokan ke peritel dan toko besar. Verizon Wireless ialah salah satu operator seluler yang memakai jasa Brightstar.

Pemesanan 1 juta unit BlackBerry Z10 tentu membawa angin segar bagi perusahaan asal Kanada itu. "Sebuah pesanan sebanyak 1 juta unit mampu meningkatkan kepercayaan pada BlackBerry 10," kata EVP Global Sales BlackBerry Rick Costanzo, seperti dikutip dari CrackBerry beberapa waktu lalu.

Brightstar akan meyakinkan para mitra dan konsumen untuk membeli produk andalan BlackBerry tersebut. Ponsel yang mengusung sistem operasi BlackBerry 10 itu akan bersaing dengan ponsel Android, Windows Phone, bahkan Apple iPhone.

Di Indonesia, BlackBerry Z10 mulai dijual pada 15 Maret 2013 dengan harga Rp 6.999.000. Kedatangan BlackBerry Z10 tidak membuat harga ponsel BlackBerry lawas menjadi turun.

Berita, fitur, review, dan informasi lain seputar BlackBerry 10 dapat diikuti di liputan khususnya dari tautan berikut ini atau tautan ini untuk akses dari ponsel/tablet.

Pengembang Aplikasi Mulai Lirik BlackBerry 10


Awalnya, para pengembang (developer) enggan untuk membuat aplikasi native atau khusus untuk platform BlackBerry 10. Namun kini, setelah melihat larisnya perangkat BlackBerry 10 di beberapa negara, para developer mulai berubah pikiran.






Menurut Martyn Mallick, Vice President for Global Alliances and Business Development BlackBerry, beberapa developer kini sudah menyatakan komitmennya untuk membuat aplikasi native untuk platform berbasis QNX tersebut.

Beberapa developer lain juga mulai menambahkan fitur-fitur yang mendukung BlackBerry 10. Mallick mencontohkan, aplikasi Amazon Kindle kini sudah memiliki fitur spesifik untuk BlackBerry 10.
Selain itu, aplikasi eBay juga mendukung fitur push notification untuk BlackBerry.

Meski begitu, Mallick sadar betul masih ada beberapa developer besar, seperti Instagram, yang belum memiliki rencana untuk menghadirkan aplikasinya di platform ini.

"Masih ada beberapa rekanan yang tidak dalam posisi di mana jadwal mereka sejalan dengan jadwal kami. Ada beberapa rekanan lainnya yang memiliki prioritas di tempat lain, belum tentu di dunia mobile," ujar Mallick, seperti dikutip dari AllThingsD, Kamis (28/3/2013).

Untuk merayu para developer untuk mengembangkan aplikasi native, BlackBerry memiliki berbagai macam strategi. Salah satunya melalui jaminan pendapatan.

Melalui program ini, pihak BlackBerry menjamin, developer bisa saja mendapatkan pendapatan sebesar 10.000 dollar AS untuk satu aplikasi yang ada selama 1 tahun di BlackBerry World.

Ilmuwan "Sulap" Karbon Dioksida Jadi Bahan Bakar



web.mst.edu Pyrococcus furious

Tim peneliti dari University of Georgia berhasil mengembangkan cara baru memanfaatkan karbon dioksida di atmosfer dan mengubahnya menjadi bahan bakar dan produk lain yang bermanfaat.

"Pada dasarnya, yang kami lakukan adalah menciptakan mikroorganisme yang mengubah karbon dioksida persis seperti bagaimana tumbuhan melakukannya, menyerapnya, dan menghasilkan sesuatu yang berharga," kata Michael Adams dari Bioenergy Systems Research Institute University of Georgia.

Tumbuhan seperti diketahui mengubah karbon dioksida menjadi glukosa dengan bantuan sinar Matahari dan air. Glukosa tersebut bisa diproses menjadi etanol lewat fermentasi. Namun, proses secara langsung sulit sebab glukosa tersembunyi pada bagian dalam tumbuhan.

"Penemuan ini berarti kita berupaya menghilangkan tumbuhan sebagai pihak tengah," ungkap Adams yang telah memublikasikan hasil penelitiannya di Proceedings of the National Academies of Sciences, Senin (25/3/2013).

"(Dengan metode ini) kita dapat mengambil karbon dioksida langsung dari atmosfer dan mengubahnya menjadi produk lain seperti bahan bakar dan bahan kimia tanpa harus melewati proses yang tidak efisien seperti menumbuhkan tanaman dan ekstraksi karbon dioksida dari biomassa," katanya.

Tim peneliti merekayasa materi genetik mikroorganisme pemakan karbohidrat, Pyrococcus furious, yang tumbuh subur di laut dalam, dekat ventilasi hidrotermal. Mikroba itu dibuat mampu mengonsumsi karbon dioksida pada lingkungan dengan suhu yang jauh lebih rendah.

Setelah berhasil membuat strain baru dari bakteri tersebut, peneliti menggunakan gas hidrogen untuk menghasilkan reaksi kimia di dalam tubuh mikroorganisme yang akan menggabungkan hidrogen dengan karbon dioksida menjadi asam 3-hydroxypropionic yang digunakan industri kimia secara umum untuk membuat akrilik dan produk lainnya.

Dengan melakukan rekayasa genetika pada strain baru P furiosus, peneliti dapat membuat versi baru dari mikroorganisme hasil rekayasa tersebut yang akan mampu memanfaatkan karbon dioksida menjadi produk industri lainnya, termasuk bahan bakar (fuel).

Adams menambahkan, proses ini adalah langkah pertama yang sangat penting dan menjanjikan guna pengembangan metode produksi bahan bakar yang efisien dan bisa mengefektifkan biaya.

"Ke depannya, kami akan mengembangkan prosesnya dan mulai mencobanya pada skala yang lebih besar," katanya seperti dikutip Physorg, Selasa (26/3/2013). 

Sumber :

Cara Mengetahui Mobil Bekas yang Pernah Bertabrakan


  • Sumber : KompasOtomotif | Author : AGK
    Penggantian sasis depan yang rusak multak dilakukan konsumen demi keselamatan.
  • Sumber : shutterstock | Author : -
    Lakukan tes jalan agar lebih yakin

  • Sumber : shutterstock | Author : -
    Lakukan tes jalan


Awal pekan lalu KompasOtomotif sempat menyajikan artikel: "Mewaspadai Mobil Bekas Tabrakan" untuk mereka yang akan membeli mobil second. Ternyata, ada cara lain untuk memastikannya, yaitu dengan melakukan tes jalan. Sidarto SA, pemilik bengkel reparasi bodi di Duren Sawit, Jakarta Timur, menjelaskan ciri-ciri khas mobil bekas tabrakan.

1. Saat dijalankan di lintasan rata dan bagus, setir menarik ke satu sisi, kanan atau kiri. Hal tersebut bisa dirasakan pada kecepatan antara 40 dan 60 kpj. Penyebabnya, jarak pijak roda depan atau belakang berubah atau tidak sesuai dengan aslinya akibat benturan kencang, baik dari depan, belakang, maupun samping. Untuk memperbaikinya, sasis harus diluruskan.

2. Radius putar berbeda antara ke kanan dan kiri akibat berbedanya jarak pijak depan dan belakang. Penjual biasanya berkilah, mobil belum di-spooring. Untuk membuktikan, ya harus dibawa ke bengkel spooring. Setelah itu, harus dites langsung menempuh jarak 5 km. Kalau perlu harus coba melalui polisi tidur atau berlubang. Kalau ternyata radius putar kanan dan kiri tetap tidak sama, berarti kerusakan sudah permanen. Sebaiknya, transaksi dibatalkan. 

3. Tes kebocoran karet kaca, khusus bagian depan dan belakang. Cara paling gampang, semprotkan air dari selang bertekanan tinggi ke pinggir kaca yang dipasangkan ke bodi. Proses perbaikan bodi yang kurang bagus dan penggunaan komponen murah menyebabkan rembesan air ke sisi dalam kaca (ruang dalam mobil). Hal ini menandakan mobil pernah tabrakan cukup berat, dengan kerusakan bodi yang juga lumayan berat.


Nih, Konsumsi Bahan Bakar Chevy Spin Bensin dan Diesel

Nih, Konsumsi Bahan Bakar Chevy Spin Bensin dan Diesel

  • Sumber : aphit | Author : -
    Chevrolet Spin saat melewati jalur luar Kota Magelang
  • Knsumsi bahan bakar dilihat dari MID di panel utama
  • Sumber : aphit | Author : -
    Chevrolet Spin saat melewati jalur luar Kota Magelang
Selain harga, konsumsi BBM merupakan dijadikan nilai tambah oleh MPV bawah untuk menarik calon konsumen. Untuk itulah, KompasOtomotif memperhatikan hal yang satu ini pada Chevrolet Spin di test drive yang diselenggarakan awal pekan lalu.

Varian yang dicoba adalah LTZ 1,5 liter bermesin bensin dengan transmisi otomatis dan diesel 1,3 liter, turbo, bertransmisi manual. Metode pengujian, menggunakan data dari layar panel instrumen (MID). Setiap varian diisi oleh 4 penumpang dengan bobot total sekitar 240 bersamaan barang bawaan.

Pengemudi bergantian menggunakan kedua varian tersebut. Bahan bakar yang digunakan Pertamax (92) dan solar. Total  jarak 213 km dengan kondisi jalan beragam, kota yang macet seperti di sekitar Keraton Solo, Pasar Klewer dan Malioboro. Sedangkan di Solo sering dihadang oleh lampu merah yang cukup banyak.

Rute luar kota, lebih panjang dengan kondisi jalan menanjak Puncak Ketep. Ketika sampai di tujuan akhir, Solo, LTZ 1.5L bensin mecatat 13,9 kpl sedangkan LTZ 1.3L turbo diesel 15,8 kpl.


4 Kelebihan Etios Valco Bersaing di Segmen

4 Kelebihan Etios Valco Bersaing di Segmen A

  • Sumber : TAM | Author : -
    Jalan non aspal pun bisa dilalui karena ground clearance tinggi
  • Sumber : TAM | Author : -
    Dua varian, tipe G (kiri) dan E dengan beberapa perbedaan
  • Sumber : TAM | Author : -
    Dari kiri atas arah jam: Laci yang bisa berubah fungsi sebagai kulkas. Tinggal membelokkan saluran AC. Setiap pintu ada tempat meletakkan botol (kaleng) minuman, juga di konsol tengah dan belakang. Kontrol audio cukup dari kemudi
  • Sumber : TAM | Author : -


  • TERKAIT
Penjualan mobil kota (city car) di Tanah Air terus berkembang, meski pangsa pasarnya naik tipis dari 3,5 persen pada 2011 menjadi 3,92 persen tahun lalu. Bukan tidak mungkin,dua atau tiga tahun kemudian, pertumbuhannya bisa di atas 8 persen dari total penjualan (tahun ini ditargetkan naik 10 persen dari 2012 yang 1.116.224 unit).


Boleh jadi, perkembangan itu yang mempertimbangkan PT Toyota Astra Motor (TAM) meluncurkan Etios Valco (11/3). Memang, kemunculannya paling akhir di segmen A di kelompok Jepang, setelah terlebih dulu Daihatsu Sirion, Suzuki Splash, Nissan March, Honda Brio, dan Mitsubishi Mirage. Kompetitor lain di luar Jepang, ada Kia Picanto dan Chevrolet Aveo.



Ada "kulkas"

Kendati paling buntut masuk pasar, pihak Toyota yakin "bayi" mereka bakal sukses di pasar. Sampai-sampai Toyota berani memberi nama belakang Etios itu dengan Valco yang diambil dari bahasa Italia Falcon (burung elang yang mencerminkan gagah, penjelajah dan petualangan). Namun, Valco itu sendiri kependekan dari Value (nilai) dan Comfort (kenyamanan).

Nilai di sini bisa dilihat dari berbagai sisi. Dimulai dari merek (brand), tentu sudah tidak diragukan lagi sebagai market leader dengan beberapa produk unggulannya. Kemudian harga, diawali terendah Rp135,5 juta tipe J (tanpa power steering), Rp 149,9 juta tipe E (power steering), dan Rp 161,6 juta tipe G (dengan ABS dan EBD), cukup terjangkau dan bisa bersaing dengan kompetitornya. Adapun tipe J bukan termasuk andalan, tapi hanya sebagai harga psikologis.

Masih ada dua lagi yang menjadi andalan. Pertama,  keunggulan dari kompetitor, yakni ground clearance (jarak terendah ke tanah) 170 mm, jauh di atas Mirage yang 150 mm, March 141, dan Sirion 160 mm. Kemudian kelegaannya. Dengan memakai platform Yaris, dimensi (PxLxT) 3.775x1.695x1.510 paling lapang di kelasnya. Termasuk juga ruang bagasi yang bisa menyimpan 1 koper ukuran sedang (70x50x30 cm) dan dua tas gendong, plus pernik-pernik.

Andalan kedua, ada pada interior. Untuk penyetelan audio tanpa harus melepaskan tangan dari kemudi. Cukup tekan tombol yang terdapat pada setang kemudi. Terakhir, laci di ruang penumpang bisa berubah fungsi sebagai "kulkas". Jadi, cerobong AC kiri ditutup (dengan membalikkannya), salauran udara dingin dialihkan ke laci dengan membuka tutup di sebelah kiri).